El Consell Escolar és una de les institucions més rellevants dins l’educació pública. És l’únic espai on es troben regularment les veus de totes les persones que fan possible l’IES Politècnic per tractar temes estructurals, econòmics i educatius. 

Format per representants de cadascuna de les branques de la comunitat educativa, la seva funció és, essencialment, mantenir la integritat del centre i vetllar per la transparència en la seva gestió.